Sur inscription, à partir de 7ans (et accompagné) pour les deux premiers ateliers. La dégustation et la rencontre avec Bernard Couderc sont ouvertes à tous et sans inscriptions!

Savez-vous cuisiner vos graines ? C’est ce que vous propose de faire le cuisinier Bruno Couderc. Rejoignez-nous le samedi 7 octobre à 14h à la Médiathèque de Brain.

Partons à la (re)découverte de la grainothèque et du fonds « Végétal » de la Médiathèque de Brain. Au programme:

• A 14h, venez tester vos connaissances sur les graines et le végétal avec Bernard et Catherine du Jardin des Possibles pour un quiz « Prends-en de la graine ! ».

• A 15h, direction l’Espace Famille pour l’atelier cuisine, animé par Bernard Couderc. Bernard Couderc a écrit plusieurs ouvrages culinaires *

• A 17h30, dégustons les préparations, Bernard Couderc vous proposera à la vente ses livres (possibilité de dédicace) et nous ferons un autre focus sur le quizz…

*Bruno Couderc a co-écrit plusieurs ouvrages culinaires :  Savez-vous goûter les légumes secs ? (Éditions des Presses de l’École des Hautes Études en Santé Publique ) et Cuisiner simple et bon (Éditions Actes Sud – Kaïzen)